第10章 青梅綠茶
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第10章 青梅綠茶
“哈哈哈，好提神的飲子，唐小娘子不僅甜點做得好，飲子也獨特。”方恒不禁誇讚道，“我喝完一碗飲子，只覺得渾身暢快無比，仿佛置身一片梅子林中。”
他不僅嘴碎，還嗓門大，說話聲音能傳幾丈遠，周圍好些攤主和行人都聽到了，好奇地打量著唐玥的新飲子。
“方郎君喝著好就行。”唐玥平時也喜歡這青梅綠茶，吃完點心喝一口解膩，別提多有效了。
方恒一碗沒喝夠，又要了一碗，反正一碗才兩錢，他在裴家當差工錢高，再買十碗八碗也買得起。
可憐裴郎君今日沒新品吃，手下卻在外喝了個痛快。
方恒若是帶水囊了，絕對要裝一囊回去，放在裴府的冰窖中鎮著，可惜沒帶。
他感嘆地“嘖嘖”兩聲：“唐小娘子，天熱，你這青梅綠茶卻涼絲絲的，究竟怎麽做到的？”
怎麽做到的？在冰箱裏剛拿出來唄。
唐玥不能這麽說，只道：“來之前在井水裏冰鎮過，晨起撈出來，將整個陶罐放在筐中，蓋上厚厚的籠布，涼氣就能在筐裏經久不散。”
以前夏日沒有冰櫃，走街串巷賣冰棍的就是這樣，把冰棍裝在一口泡沫箱子裏，蓋上厚厚的棉被，涼氣困在箱子裏，能保證冰棍久久不會化。
“原來如此。”方恒受教了，他這回雖然跑了個空，卻喝到了心滿意足的飲子，也不算白跑。
唐玥目送方恒離開，回頭就瞧見崔二娘目光幽幽地盯著自己。
每回掙到錢，崔二娘都是這樣的目光，幽怨、嫉妒，仿佛那錢是從她腰包裏賺來的一樣。
唐玥明知故問：“怎麽了二娘？”
崔二娘盯著攤車下層的竹筐，狐疑地問：“你什麽時候帶飲子了？”
唐玥眨眨眼，答：“今早來的時候就帶了呀。”
崔二娘回想一下，來的路上似乎沒聽到有飲子在陶罐中咕嚕翻湧的聲音，也沒挺唐玥說起今兒要賣飲子啊，仿佛憑空多出來的。
可唐玥回答地那麽肯定，她又不確定起來，神情迷惑。
“你還有點先見之明。”崔二娘擡頭瞧了眼毒辣的太陽，若有所思，“這天兒不會要一直熱下去吧？”
唐玥沒來得及回答，就被幾個客人圍上了，是這條街上別的攤主：“小娘子，賣飲子啊？給我來上一碗。”
這裏的攤主大多是周邊村子裏的百姓，和唐玥一樣，晌午最熱的時候也沒處避暑，只能在頭頂搭件衣裳或毛巾，遮一遮陽光。
他們收入微薄，不舍得買五文錢一碗酥山雪花酪來吃，若是有兩文錢一碗的冰飲子，那就再好不過了。
唐玥麻溜地擺上碗：“各位稍等啊，馬上給您倒。”
清綠透亮的青梅綠茶飲子裝滿一只只碗，滿得都要溢出來了，一碗兩文錢，雖算不上特別便宜，也已經是大熱天裏最能解暑的東西了。
攤主們端起碗，碗壁的觸感冰冰涼涼，十分舒服，便再也等不及，仰頭飲下去。
“不錯不錯，當真不錯，我還以為唐小娘子的青梅綠茶會像梨水一樣甜膩呢，誰知喝完一點都不膩口。”
“何止是不膩口啊，冰涼爽口，味道酸酸甜甜的，喝完我這一腦門子的汗全消了。”
“像剛從井裏打上來的水，但比井水甘甜多了。”
“這兩文錢花得值！”
“……”
唐玥笑著把銅錢收到荷包裏，今兒甜品雖沒賣多少，飲子倒是進賬了，看來什麽天賣什麽東西，都是有定數的。
不知道那家雪花酪的鋪子生意還能紅火幾日，後日就要降溫了，雪花酪要賣不出去了吧？會不會改行做烤地瓜啊？
正想著，突然聽到崔二娘道：“唐玥，你再幫我看會兒攤子。”
唐玥好奇道：“二娘又幹什麽去？”
崔二娘重重嘆了口氣，指著攤車道：“我去買幾個碗，像這種粗腰陶罐和長柄勺，也得各買一個。”
唐玥立刻猜到崔二娘意欲何為，這是瞧飲子賣的好，又打起飲子的主意了。
不是她想批評誰，倘若崔二娘真想憑自己的手藝發家致富，她願意教鄰居一些甜品手藝。
蛋撻，或是棗糕，學精一樣，在這長安城裏謀個小本營生不成問題，可崔二娘貪多，又俯不下身，就想著投機取巧、見風使舵，看到什麽賺個小錢，立刻就去模仿。
前天買了蜂蜜、牛乳，昨兒買了白糖，今兒又打算買碗和罐……有點沒完沒了的架勢，單是這三天，就花出去多少錢了？
旁人不知，唐玥是看了天氣和溫度的，天兒熱不了幾日了，她好心提醒：“二娘要不再想想，萬一明日降溫了，這冰飲子可不好賣。”
崔二娘立刻用質疑的眼神看過去：“怎麽？飲子只能你賣，不讓別人賣？”
唐玥企圖解釋：“我不是這個意思，我阿兄不是在書齋做夥計麽？他們書齋裏有個會蔔測天象的老者，說這天熱不了幾日了。”
掛在甜品屋墻上的溫濕度數電子屏，成了會蔔測天象的老人家。
話說到這個份上，崔二娘硬是不信，就覺得唐玥怕她搶生意，故意這麽說的。
“會蔔算天象？那還在書齋做什麽夥計，去皇宮裏當欽天監啊。”她甜點沒賣出去，心裏存著氣，說話毫不客氣，“我想做什麽是我的事，唐玥你少管，退一步說，咱倆現在都擺攤，你不僅應該勸阻我，還應該閉嘴避嫌。”
於是唐玥閉嘴避嫌，不說話了。
“幫我看著攤子。”
唐玥點點頭，不說二話：“嗯嗯。”
不一會兒，崔二娘真的買了一堆碗碟回來。
只不過是最粗糙的陶碗，裏裏外外都沒打磨光滑，稍微上些檔次的酒館都不用這種碗當酒碗。
也不知原本就愛財的崔二娘，得心疼成什麽樣？
“沒買陶罐嗎？”唐玥問。
崔二娘又花掉一些錢，心裏更不開心，沒好氣的“嗯”了聲：“家裏有腌鹹菜的罐子，洗出來一個不就得了。”
“腌……”唐玥到底沒質疑出聲。
腌鹹菜的罐子，你想啊，菜都腌入味了，陶罐內壁也得入味，洗的再幹凈也有一股子腌菜味，再用來盛飲子，那飲子得是什麽味道啊。
“好吧。”
日落日出，又是一日。
長安城熱鬧繁華依舊，擺攤的百姓門日出而做，重覆著日覆一日的辛勞。
太陽升起來，又是炎熱的一天。
唐玥照舊頭頂著她的小布衫，避免臉蛋被曬黑。
小姑娘哪有不在意自己容貌的，唐玥也不例外，但她要做生意，不能像高門貴府的小姐一樣，撐著描花油紙傘盈盈行走，只能頂好小布衫，精心保護好自己的每一寸皮膚。
旁人都嫌熱，就崔二娘神采奕奕的，因為她賭對了，今日果然是個大熱天。
她得意洋洋道：“瞧見沒有唐玥，我就說今兒是個大熱天，虧的沒聽你的，堅持做了飲子，否則真被你騙過去了。”
崔二娘的攤車上今兒也拉了個大陶罐，大得連竹筐都裝不下，冒出一截在外面，陶罐外表銹跡斑斑黑黢黢的，瞧著有些年頭了。
那陶罐裏同樣盛了飲子，是煮的紅棗水，棗子還是在唐玥家門口摘的。
她自認為做的不錯，因為裏面還加了白糖，嘗起來甜絲絲的。
唐玥看了眼那陶罐，下意識想到腌鹹菜，就把頭又轉過去了。
崔二娘不怕熱，奮力叫賣：“賣飲子了，冰冰涼的甜棗湯，兩文錢一碗。”
她隔壁是個戴藍布頭巾的大娘，賣鹹鴨蛋的，秋來正是吃鹹鴨蛋的好時候，故而生意不錯，竹籃子裏的鴨蛋早早賣了大半。
手裏有了沈甸甸的銅板，便舍得買一碗冰飲子喝，那藍布大娘道：“你這棗飲子好喝嗎？解暑不？”
崔二娘自信滿滿：“白糖不要錢似的往裏加，晨起又拿井水鎮過，你說好不好喝？”
聽起來還不錯的樣子，藍布大娘被說動，痛快地給了兩個銅板：“給我來一碗，裝滿些。”
崔二娘有了進益，笑容滿面的，灌了一碗飲子給顧主。
那藍布大娘端起碗一嘗，眉頭直皺了起來，甜倒是甜，也有股棗子味，可這總體的味道怎麽嘗著怪怪的？後味還有些鹹。
她疑惑地問：“崔娘子，你這飲子裏該不會放鹽了吧？”
崔二娘為人急躁，不肯好好解釋，反倒眉頭一皺，鄙夷道：“怎麽可能，鹽不要錢啊？”
藍布大娘心想也是，誰沒事往甜飲子裏放鹽做什麽？
但味是不正啊，難喝，根本不像昨日那幾個攤主說的，喝完有渾身暢快的感覺，可又花了錢，不喝多浪費啊，於是硬著頭皮飲了下去。
另有攤主問：“好喝嗎？熱死我了，好喝的話我也要一碗。”
藍布大娘沒猶豫，直接搖頭：“差點給我喝吐了，我還是買唐小娘子的吧。”
崔二娘一聽，不樂意了，怎麽說話呢？什麽叫喝吐了？這不砸場子嗎？
她擼起袖子走上前，頗有找人打架的架勢：“你就說，這飲子甜不甜，涼不涼，喝完解不解暑？”
藍布大娘也不弱勢：“沒說不甜，可你這飲子它不好喝啊，也不涼，都曬熱乎了。”
崔二娘：“……”
曬熱乎的飲子，它還能叫冰飲子嗎？
她伸手摸了摸外表是黑顏色的陶罐，得，燙手。
到嘴邊的話噎住，什麽懟人的話都說不出口了。
恰在這時，唐玥脆生生的聲音響起：“賣冰飲子了，青梅綠茶，楊枝甘露，冰冰涼涼，喝了解暑解渴還消乏。”
娓娓道來的聲音，聽的人燥熱的心沈靜下來。
崔二娘可沈靜不下來，她就不信了，憑啥唐玥的飲子不燙手？
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“方郎君喝著好就行。”唐玥平時也喜歡這青梅綠茶，吃完點心喝一口解膩，別提多有效了。
方恒一碗沒喝夠，又要了一碗，反正一碗才兩錢，他在裴家當差工錢高，再買十碗八碗也買得起。
可憐裴郎君今日沒新品吃，手下卻在外喝了個痛快。
方恒若是帶水囊了，絕對要裝一囊回去，放在裴府的冰窖中鎮著，可惜沒帶。
他感嘆地“嘖嘖”兩聲：“唐小娘子，天熱，你這青梅綠茶卻涼絲絲的，究竟怎麽做到的？”
怎麽做到的？在冰箱裏剛拿出來唄。
唐玥不能這麽說，只道：“來之前在井水裏冰鎮過，晨起撈出來，將整個陶罐放在筐中，蓋上厚厚的籠布，涼氣就能在筐裏經久不散。”
以前夏日沒有冰櫃，走街串巷賣冰棍的就是這樣，把冰棍裝在一口泡沫箱子裏，蓋上厚厚的棉被，涼氣困在箱子裏，能保證冰棍久久不會化。
“原來如此。”方恒受教了，他這回雖然跑了個空，卻喝到了心滿意足的飲子，也不算白跑。
唐玥目送方恒離開，回頭就瞧見崔二娘目光幽幽地盯著自己。
每回掙到錢，崔二娘都是這樣的目光，幽怨、嫉妒，仿佛那錢是從她腰包裏賺來的一樣。
唐玥明知故問：“怎麽了二娘？”
崔二娘盯著攤車下層的竹筐，狐疑地問：“你什麽時候帶飲子了？”
唐玥眨眨眼，答：“今早來的時候就帶了呀。”
崔二娘回想一下，來的路上似乎沒聽到有飲子在陶罐中咕嚕翻湧的聲音，也沒挺唐玥說起今兒要賣飲子啊，仿佛憑空多出來的。
可唐玥回答地那麽肯定，她又不確定起來，神情迷惑。
“你還有點先見之明。”崔二娘擡頭瞧了眼毒辣的太陽，若有所思，“這天兒不會要一直熱下去吧？”
唐玥沒來得及回答，就被幾個客人圍上了，是這條街上別的攤主：“小娘子，賣飲子啊？給我來上一碗。”
這裏的攤主大多是周邊村子裏的百姓，和唐玥一樣，晌午最熱的時候也沒處避暑，只能在頭頂搭件衣裳或毛巾，遮一遮陽光。
他們收入微薄，不舍得買五文錢一碗酥山雪花酪來吃，若是有兩文錢一碗的冰飲子，那就再好不過了。
唐玥麻溜地擺上碗：“各位稍等啊，馬上給您倒。”
清綠透亮的青梅綠茶飲子裝滿一只只碗，滿得都要溢出來了，一碗兩文錢，雖算不上特別便宜，也已經是大熱天裏最能解暑的東西了。
攤主們端起碗，碗壁的觸感冰冰涼涼，十分舒服，便再也等不及，仰頭飲下去。
“不錯不錯，當真不錯，我還以為唐小娘子的青梅綠茶會像梨水一樣甜膩呢，誰知喝完一點都不膩口。”
“何止是不膩口啊，冰涼爽口，味道酸酸甜甜的，喝完我這一腦門子的汗全消了。”
“像剛從井裏打上來的水，但比井水甘甜多了。”
“這兩文錢花得值！”
“……”
唐玥笑著把銅錢收到荷包裏，今兒甜品雖沒賣多少，飲子倒是進賬了，看來什麽天賣什麽東西，都是有定數的。
不知道那家雪花酪的鋪子生意還能紅火幾日，後日就要降溫了，雪花酪要賣不出去了吧？會不會改行做烤地瓜啊？
正想著，突然聽到崔二娘道：“唐玥，你再幫我看會兒攤子。”
唐玥好奇道：“二娘又幹什麽去？”
崔二娘重重嘆了口氣，指著攤車道：“我去買幾個碗，像這種粗腰陶罐和長柄勺，也得各買一個。”
唐玥立刻猜到崔二娘意欲何為，這是瞧飲子賣的好，又打起飲子的主意了。
不是她想批評誰，倘若崔二娘真想憑自己的手藝發家致富，她願意教鄰居一些甜品手藝。
蛋撻，或是棗糕，學精一樣，在這長安城裏謀個小本營生不成問題，可崔二娘貪多，又俯不下身，就想著投機取巧、見風使舵，看到什麽賺個小錢，立刻就去模仿。
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旁人不知，唐玥是看了天氣和溫度的，天兒熱不了幾日了，她好心提醒：“二娘要不再想想，萬一明日降溫了，這冰飲子可不好賣。”
崔二娘立刻用質疑的眼神看過去：“怎麽？飲子只能你賣，不讓別人賣？”
唐玥企圖解釋：“我不是這個意思，我阿兄不是在書齋做夥計麽？他們書齋裏有個會蔔測天象的老者，說這天熱不了幾日了。”
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話說到這個份上，崔二娘硬是不信，就覺得唐玥怕她搶生意，故意這麽說的。
“會蔔算天象？那還在書齋做什麽夥計，去皇宮裏當欽天監啊。”她甜點沒賣出去，心裏存著氣，說話毫不客氣，“我想做什麽是我的事，唐玥你少管，退一步說，咱倆現在都擺攤，你不僅應該勸阻我，還應該閉嘴避嫌。”
於是唐玥閉嘴避嫌，不說話了。
“幫我看著攤子。”
唐玥點點頭，不說二話：“嗯嗯。”
不一會兒，崔二娘真的買了一堆碗碟回來。
只不過是最粗糙的陶碗，裏裏外外都沒打磨光滑，稍微上些檔次的酒館都不用這種碗當酒碗。
也不知原本就愛財的崔二娘，得心疼成什麽樣？
“沒買陶罐嗎？”唐玥問。
崔二娘又花掉一些錢，心裏更不開心，沒好氣的“嗯”了聲：“家裏有腌鹹菜的罐子，洗出來一個不就得了。”
“腌……”唐玥到底沒質疑出聲。
腌鹹菜的罐子，你想啊，菜都腌入味了，陶罐內壁也得入味，洗的再幹凈也有一股子腌菜味，再用來盛飲子，那飲子得是什麽味道啊。
“好吧。”
日落日出，又是一日。
長安城熱鬧繁華依舊，擺攤的百姓門日出而做，重覆著日覆一日的辛勞。
太陽升起來，又是炎熱的一天。
唐玥照舊頭頂著她的小布衫，避免臉蛋被曬黑。
小姑娘哪有不在意自己容貌的，唐玥也不例外，但她要做生意，不能像高門貴府的小姐一樣，撐著描花油紙傘盈盈行走，只能頂好小布衫，精心保護好自己的每一寸皮膚。
旁人都嫌熱，就崔二娘神采奕奕的，因為她賭對了，今日果然是個大熱天。
她得意洋洋道：“瞧見沒有唐玥，我就說今兒是個大熱天，虧的沒聽你的，堅持做了飲子，否則真被你騙過去了。”
崔二娘的攤車上今兒也拉了個大陶罐，大得連竹筐都裝不下，冒出一截在外面，陶罐外表銹跡斑斑黑黢黢的，瞧著有些年頭了。
那陶罐裏同樣盛了飲子，是煮的紅棗水，棗子還是在唐玥家門口摘的。
她自認為做的不錯，因為裏面還加了白糖，嘗起來甜絲絲的。
唐玥看了眼那陶罐，下意識想到腌鹹菜，就把頭又轉過去了。
崔二娘不怕熱，奮力叫賣：“賣飲子了，冰冰涼的甜棗湯，兩文錢一碗。”
她隔壁是個戴藍布頭巾的大娘，賣鹹鴨蛋的，秋來正是吃鹹鴨蛋的好時候，故而生意不錯，竹籃子裏的鴨蛋早早賣了大半。
手裏有了沈甸甸的銅板，便舍得買一碗冰飲子喝，那藍布大娘道：“你這棗飲子好喝嗎？解暑不？”
崔二娘自信滿滿：“白糖不要錢似的往裏加，晨起又拿井水鎮過，你說好不好喝？”
聽起來還不錯的樣子，藍布大娘被說動，痛快地給了兩個銅板：“給我來一碗，裝滿些。”
崔二娘有了進益，笑容滿面的，灌了一碗飲子給顧主。
那藍布大娘端起碗一嘗，眉頭直皺了起來，甜倒是甜，也有股棗子味，可這總體的味道怎麽嘗著怪怪的？後味還有些鹹。
她疑惑地問：“崔娘子，你這飲子裏該不會放鹽了吧？”
崔二娘為人急躁，不肯好好解釋，反倒眉頭一皺，鄙夷道：“怎麽可能，鹽不要錢啊？”
藍布大娘心想也是，誰沒事往甜飲子裏放鹽做什麽？
但味是不正啊，難喝，根本不像昨日那幾個攤主說的，喝完有渾身暢快的感覺，可又花了錢，不喝多浪費啊，於是硬著頭皮飲了下去。
另有攤主問：“好喝嗎？熱死我了，好喝的話我也要一碗。”
藍布大娘沒猶豫，直接搖頭：“差點給我喝吐了，我還是買唐小娘子的吧。”
崔二娘一聽，不樂意了，怎麽說話呢？什麽叫喝吐了？這不砸場子嗎？
她擼起袖子走上前，頗有找人打架的架勢：“你就說，這飲子甜不甜，涼不涼，喝完解不解暑？”
藍布大娘也不弱勢：“沒說不甜，可你這飲子它不好喝啊，也不涼，都曬熱乎了。”
崔二娘：“……”
曬熱乎的飲子，它還能叫冰飲子嗎？
她伸手摸了摸外表是黑顏色的陶罐，得，燙手。
到嘴邊的話噎住，什麽懟人的話都說不出口了。
恰在這時，唐玥脆生生的聲音響起：“賣冰飲子了，青梅綠茶，楊枝甘露，冰冰涼涼，喝了解暑解渴還消乏。”
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